Da decoração aos lanches, a Big Kahuna Burger (baseada em uma lanchonete fictícia) traz um ambiente pequenino e acolhedor, cercado por pôsteres e inspiradíssimo no longa Pulp Fiction: Tempo de Violência (1994), do diretor Quentin Tarantino.
De ‘bacon a vida’ desde 2013, o famoso Templo do Bacon, idealizado por Renato Veras Jr., possui um cardápio delicioso de encher os olhos. São várias opções de Fritas, Onions Rings, Saladas, Hambúrgueres (bovino e vegetariano), Hot Dogs, Milk Shakes, Sobremesas, além de outros extras para encher a pancinha. 😋
No site também fica disponível o menu, para quem quiser dar uma espiadinha antes de ir à Big Kahuna Burger – alguns burguers, como Fabienne, ainda não se encontram na página, mas dá para ter uma boa ideia.
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Com tantas opções de deixar água na boca, foi difícil escolher as nossas opções do dia. Mas, depois de muita reflexão – e indecisão, escolhemos os lanches Bacon Porn (literalmente uma pornografia para os olhos) e Fabienne.
O Bacon Porn (R$ 38,80) é composto por um burger de 250g recheado em queijo Monterrey Jack e envolvido em trama de bacon, tomate caqui, picles de pepino, fatias finas de cebola roxa e alface americana no pão de brioche (acompanha maionese da casa).
Já o Fabienne (R$ 34,80) é montado com um burger de 220g, queijo Brie, geleia de cebola roxa, rúcula e tomate no pão australiano.
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A casa também é conhecida pelo gigantesco hambúrguer Ezequiel 25:17 (R$ 99,80). O lanche é feito com 5 burgers de 140g (700g no total), 10 fatias de bacon de costela, queijos cheddar e muçarela, Crispy Onions, picles de pepino, fatias finas de cebola roxa, tomate caqui, alface crespa e maionese da casa no pão de brioche. Um acompanhamento diferenciado nesse pedido é uma camiseta exclusiva #insana do burger.
E sabe aquela mistura um tanto quanto exótica de batata frita com sorvete? Pois, então… Imagine, agora, um milk shake de bacon. Não, você não leu errado. M-I-L-K-S-H-A-K-E-D-E-B-A-C-O-N.
Composto por sorvete de creme, maple syrup, farofa de bacon crocante e Chantilly, o Porky Shake vem acompanhado até de uma fatia de bacon de costela.
Como a hamburgueria é pequena, não é possível fazer reserva.
Aproveite a visita e compartilhe com a gente o que achou do lugar! 🙂
Big Kahuna Burger
Endereço: Al. Lorena, 53 – Jardim Paulista, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3051-6268 / (11) 4561-7670
Delivery: (11) 3051-7616 / (11) 3051-7566
Site: www.bigkahunaburger.com.br
Horário de funcionamento:
Terça a quinta-feira: 12h–15h, 19h–23h
Sexta-feira: 12h–15h, 19h–00h
Sábado: 13h–00h
Domingo: 13h–23h
Horário de funcionamento – Delivery:
Terça a Domingo: 18h–23h45
Aceita cartões de crédito, débito e vale refeição (confirme o seu).
Não realiza reservas.
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